烘箱大小如何選用燃燒器

發(fā)布時(shí)間：2020-11-04 07:07:27 作者：庫寶試驗(yàn)設(shè)備

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　　烘箱越來越被中國的消費(fèi)者所接受，但在烘箱的選擇方面，有時(shí)候也是摸不著頭腦。烘箱雖然其功能大同小異，但是發(fā)熱的原理和各種附加的功能也各有不同，之前也有和大家介紹過烘箱的常見問題及應(yīng)對方法，今天小編帶大家一起來談?wù)労嫦浯笮∪绾芜x用燃燒器。

　　一、選功率：

　　常見的電烘箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時(shí)，應(yīng)首先考慮家用電表的安培值安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內(nèi)，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可高溫真空烘烤箱選用700瓦以上的電烤箱。

　　二、選類型：

　　電烘箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：

　　1.選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烘功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對會(huì)慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。

　　2.采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烘箱，這類烘箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。

　　3.在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。

　　三、選功能：

　　一些的電子電烘箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時(shí)間以及食品的轉(zhuǎn)動(dòng)等。比如“360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時(shí)進(jìn)行360度的旋轉(zhuǎn)烘烤，使食物受熱均勻。有的電烘箱還配置了烤魚網(wǎng)等實(shí)高溫真空烘烤箱用配件，可以給你更大地盡情發(fā)揮廚藝的空間。

　　四、選款式：

　　電烘箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家高溫真空烘烤箱庭，但究竟如何選擇主要還是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn)。另外，從電烘箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異，但對于電烘箱的箱門來說，應(yīng)選擇透明度高的比較實(shí)用。

聊到這里，關(guān)于烘箱大小如何選用燃燒器就已經(jīng)介紹完了，烘箱功能不同，其選購方法也是不同的，希望今天的分享可以幫到大家！想了解更多資訊請繼續(xù)瀏覽本站。

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